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【专访】就去茶馆吧!


http://www.enorth.com.cn  2002-10-25 10:21
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  周末即将来临,在公司门口与同事愉快地道别之际,不妨分享一下各自的好去处——婷婷玉立又温婉可人的她说:"去茶馆,打牌,彻底放松一下。"

  又一日,大学时期的班长回津联系读研,一向爱张罗的体育委员电话中吆喝:"咱大伙就找个茶馆聚聚吧。"

  茶馆,这个曾经只属于旧时代的文化语汇,不知什么时候开始成了现代小资的口头标识。在见惯了泡腻了各种"洋吧"之后,茶馆似乎成了返璞归真的上上之选,可能因为中国人骨子里就爱茶,亲茶,尽管并不自知。

  第一次走进位于平山道上的雅正茶轩,我就有种似曾到过的亲切感。竹帘低垂,鹅卵铺径,环顾左右,所见都是天然的木、石,古朴的陶罐、瓷瓶,还有清淡的中国字画,知名人士饮茶的留影,所有的质地和色彩都平易近人,仿佛不过是到了一个讲格调的朋友的家,你每一举手投足,都舒展,自在。这让我想起数年以前第一次走进麦当劳时的局促。

  让人感到亲切的,还有人。服务人员的言谈举止中总是透着一股平和之气,内敛又不失热情。我猜是因为他们都与茶结缘,个中道理,难以说明,只知道当身在其中,你可以忘记曾经的嘈杂和喧嚣,一时的烦躁也躲得踪影全无,剩下的,只有轻松。

  唯一让我感到难以释怀的,是对茶的了解太过浅薄。引我拍照,给我讲茶的湖南妹妹不过十八九岁,讲起茶来,头头是道,频频点头之余,不免汗颜。原来我等俗人说喝茶,茶道中人曰品茗;原来品什么茶要用什么器皿;原来一口为饮,二口为喝,三口才是品——中国字都被他们参透了。

  在这些茶艺学校毕业的茶艺师面前,普通人可能只有当学生的份了,不过没人要求你必须懂茶才可以去茶馆。多数人去茶馆的目的不过是找个地方坐坐,或聚友,或谈话,或仅仅是休息一下。之所以选择茶馆,而不是酒吧,咖啡厅,恐怕还是缘于你我血缘中那根深蒂固的文化。

  没距离,很惬意,要找到这种感觉,就去茶馆吧!

  (北方网记者文字/摄影:刘卉)


稿源 编辑:刘卉
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