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风光旖旎的加州是美国大杏仁的故乡,得天独厚的宜人气候和充足的阳光,使得加州种植农业发达,健康美味的美国大杏仁是加州特种作物骄傲的产物。美国大杏仁的种植是需要历时全年、持久而繁忙的工作,利用春天和夏天绝佳的气候获取秋天的收获。今年美国大杏仁再喜获丰收,美国农业部发布了对美国大杏仁的产量预估,可达19.5亿磅,创历史新高,比去年收成高出19%,这意味着在全球各个主要地区美国大杏仁都会获得进行全品类产品开发的良好机遇。
美国大杏仁之优越品质
全球80%的美国大杏仁产自加州。美国加州杏仁商会致力于生产出世界上最健康的特种作物,确保从果园到餐桌的食品安全。美国大杏仁种植都具有严格的灌溉、施肥、及病虫害控制系统,所出产的核仁颗粒丰满。从种植园到我们手上的美国大杏仁要经过四十道严谨的加工工序,加州杏仁行业利用一流的设备和专业化的技术加工和包装杏仁,确保出产的美国大杏仁拥有稳定且可靠的质量。
区别于中国杏仁,美国大杏仁个体稍大,形状呈长圆形,立体而饱满。它在原生植物分类上归于桃属,并且美国大杏仁果成熟时外荚会开裂,其种植的目的是收获核仁。不同的是,中国杏仁分类上归杏属,成熟时果肉不开裂。并且中国杏仁栽培的杏树多以获取果肉为目的。美国大杏仁与中国杏仁分别产自不同属的植物,它们在营养价值上也有所不同。
美国大杏仁之营养密集
美国大杏仁因其美味、健康的品质日渐成为日常生活中不可或缺的元素,除了作为正餐前后的美味零食之外,它还是绝佳的辅料,完美搭配各式菜肴,从冷盘到甜点中都能看到它的身影。汇聚加州阳光精华的美国大杏仁是营养最丰富的坚果之一,含有对身体有益的多种营养元素。其天然的营养库不仅含有蛋白质,膳食纤维,不饱和脂肪等,更富含维生素E,一种天然的抗氧化剂。膳食纤维可以维持肠道健康;单不饱和脂肪有助减低坏胆固醇的水平,保护心脏健康;抗氧化成分(维生素E及核黄素),可以有效降低氧化物对皮肤造成的伤害。
无论是午餐前的“小铺垫”,还是运动前的“加油站”,美国大杏仁契合现代人快速的生活节奏,成为都市人健康生活方式的首选。每天一把大杏仁能帮助降低人体低密度胆固醇的含量,帮助人们控制体重并缓解由自由基氧化所带来的皮肤伤害。每日食用大杏仁还可以保持人体的活力,可以有助我们身体机能的运作,甩掉其他高能量零食带来的副作用。美国大杏仁因其优越的健康品质和丰富的营养含量受到越来越多人的推崇,相信忙碌的都市现代人能跟美国大杏仁形象代言人高圆圆一样绽放自然的魅力。
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