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看过了许多美景,也看过了许多美女,甚至尝过了许多美味……但是美女烹制美食的美景,也许只有“《雅致》制造”,才能呈现如此这般的“活色生香”。无关乎殳俏笔下令人毛骨悚然的电影情节,也不掺杂任何让人头疼的五味杂陈的男女哲学,因为我们都深谙唯有美食和爱不可辜负的大道理。
第一记 厨娘大作战
Date:10月26日
Time:2:30 pm
Key words:中餐经典、无锡排骨
2:00 pm
任谁也想不到这是一场竞技厨艺的“趴踢”,“开心厨房”雅致淑媛第一堂课开始之前,淑媛们陆续粉墨登场,隆重之势不输每次参加活动,光鲜背后透露出精致打扮的匠心。总之,横看竖看大家不像是来做饭的。一群噙着口水慕名而来的“无耻”吃客伪装成道貌岸然的大众评审团,混迹其中。不到最后一刻,谁也不知道哪位淑媛“身怀绝技”、哪位是彻头彻尾的green hand。学习的菜色是“无锡排骨”,淑媛们一进场那跃跃欲试、磨刀霍霍的架势让成为吃客之前的看客丝毫不敢近其身,遥望着,静观其变。
2:30pm
当带着上半身文质彬彬下半身夏威夷风情的两段式个人风格的张大厨出场后,实战打响。跟随着张大厨亲力亲为的指导,现场顿时奏起锅碗瓢盆儿交响曲。行家里手操练起来,像模像样,断然这“无锡排骨”是初次尝试,一点也不影响绝对“煮妇”的水平发挥。当然其中不乏“后进生”、“特困生”,盐巴当糖使,爆锅爆过头,好在张大厨及时出手,一帮一的挽回不堪局面……如同产房传喜讯般,十二位厨娘炮制出的十二道不同味道的无锡排骨纷纷起锅入盘,毫无专业操守的大众评审团顾不上任何用餐礼仪,贪婪地下手攫取盘中尤物,空留下身后原本安静干净的厨房一片生灵涂炭。美味彻底征服了评审团的判断,结果人人都是第一名。从厨房走出来的厨娘,依旧妆容精致,衣着整洁,you know,这就是淑媛,出油烟而不染。
【图配文】
第二记 美味情缘
Date:10月27日
Time:2:30 pm
Key words:西式甜品、苹果派
不是有句话说“做菜做得最糟糕就是做出一股怨气,做女人最差的是做成一名怨妇”,我们平时鲜少尝试的西餐绝对是需要用心、放感情进去来对待的料理。所以,大家平时想找情调或者偶尔给家人爱人搞浪漫的话,多会选择西餐。“开心厨房”雅致第二堂课就是做苹果派,光是甜美的名字就吸引不少“学徒”登门,而且还有夫妻和母子这样的亲密组合联手上阵。如果你把做西餐想象成慢条斯理、处乱不惊的烹饪过程的话,那就错了,起码在当下不是。最最基础的削苹果这一环节,就笑料百出。制作苹果派的每一道工序,都是在甜蜜蜜的糖和cheese中完成,制作食谱在此不予公布,只有身处其中的人方能体会其中乐趣和情致。等待苹果派接受烤制的时间里,剩余食材还是DIY手工饼干的绝佳材料,饼干造型创意十足,让原本是苹果派之外的点缀作品一下子抢尽风头:乍一看略带性隐喻的奇怪造型饼干经仔细鉴定后才知道是一支朴实的棒棒糖,绝对的意识流;憨态可掬的小熊猫(狗)造型饼干凭借无公害形象摘得最佳上镜奖;还有无敌软绵绵小螃蟹、万圣节惊悚小饼干、蝴蝶结蕾丝胸衣饼干……原来身边的每一个人都是哈姆雷特。
番外提示
√ 提倡即使下厨也要搽粉。因为底妆会把油污隔离在皮肤之外,仔细观察,经常下厨的不带妆“煮”妇多半有毛孔粗大的困扰。
X 下厨前,手上、腕上的饰品还是暂且拿下来吧,一是出于对饰品本身的保护,二是即便存心想把戒指藏在食物里制造惊喜,也很可能会引起他人消化不良的恐慌呦~
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